Mercadona es uno de los supermercados más conocidos en España, fue fundada en 1977 por el Grupo Cárnicas Roig. El objetivo de Mercadona es ofrecer al cliente la mejor opción para satisfacer sus necesidades de alimentación, cuidado del hogar, cuidado personal y cuidado de animales, asegurando siempre la seguridad alimentaria, la máxima calidad, el máximo servicio, el mínimo presupuesto y el mínimo tiempo. Para lograr este objetivo, Mercadona basa todas sus decisiones en su modelo de calidad total, que busca satisfacer por igual y con la misma intensidad a los cinco componentes de la empresa: el cliente, el trabajador, el proveedor, la sociedad y el capital.
Mercadona es conocido por sus marcas blancas, como Hacendado, que tienen una buena relación calidad-precio.
Té matcha Hacendado
El té matcha de Mercadona pertenece a su conocida marca blanca, Hacendado. Viene en una caja de cartón que contiene 10 sobres individuales de 1,5 gramos de té matcha cada uno, haciendo un total de 15 gramos.
La presentación del producto es buena, en la parte frontal aparece una imagen del té matcha y en la parte trasera se indica el modo de uso, los ingredientes, las condiciones de almacenamiento…
Está producido en Alemania por la empresa de origen japonés AIYA Europe Gmbh. La empresa fue fundada en Japón en 1888 y está en Europa desde el 2001. El té matcha lo cultivan en Japón siguiendo los métodos tradicionales y todos sus productos están sometidos a estrictos controles de calidad y seguridad. Han recibido varios certificados de calidad , como el IFS y el FSSC 22000; así como certificados de producto orgánico, como el EU-BIO, el NOP-BIO, el JAS-BIO y el Ecocert IMO GmbH. Todos sus productos se examinan en el laboratorio Eurofins, mandan una muestra de cada lote para comprobar que no tienen residuos de pesticidas, residuos radiactivos ni de aluminio.
Calidad del té matcha Mercadona
El color del té matcha es verde claro y tiene un sabor ligeramente amargo. Al vaciar el sobre se aprecian muchos granos de polvo apelmazados, y después de mezclarlo con agua caliente usando un batidor eléctrico quedan grumos. Para evitar esto se recomienda tamizar antes el té matcha.
No se indica el grado de calidad en el producto, pero por su color y sabor pensamos que está entre el grado premium y el culinario. No lo recomendamos para el consumo de forma tradicional, ya que sabe un poco amargo. Puede ser utilizado para preparar matcha latte, batidos, dulces y como ingrediente en recetas de cocina
Precio del té matcha Mercadona
En el momento de escribir este artículo el precio de la caja de té matcha de Mercadona es de 3,20 euros, lo que equivale a 0,21 euros el gramo.
Para saber si es más o menos económico vamos a compararlo con el precio de otros té matcha de grado premium que aparecen en el apartado de Marcas de la web, aunque consideramos que el té matcha de Mercadona está entre el grado premium y el culinario.
Alguna de las marcas si se compra en el tamaño pequeño es más cara, unos 0,3 euros el gramo, pero si se compran en paquetes de 80-100 gramos el precio baja a 0,21-0,15 euros el gramo, dependiendo de la marca.
Podemos concluir, que para la calidad que tiene el té matcha de Mercadona, no es muy económico. Seguramente el que la caja contenga sobres individuales de 1,5 gramos hace que aumente el precio.
Opinión del té matcha Mercadona
El té matcha de Mercadona pensamos que tiene una calidad entre premium y culinaria. No recomendamos usarlo para el consumo de forma tradicional, ya que tiene un sabor un poco amargo. Podría utilizarse para preparar matcha latte, batidos, dulces y como ingrediente en recetas de cocina.
Por el precio que tiene pensamos que hay mejores opciones en otras marcas, para una calidad igual o superior.
Alguno de los aspectos positivos de este producto es que es 100% té matcha, no tiene ningún aditivo, y que es de origen japonés. Al venir en sobres individuales se conservará mejor y es más fácil de llevar si se quiere consumir fuera de casa.
MATCHA&CO. Té Matcha Orgánico de Japón en polvo 100% Ecológico – Grado Ceremonial – 30g
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