Características y tipos de chawan para té matcha
Los chawan tradicionalmente se hacen a mano por expertos artesanos ceramistas, lo que hace que cada uno tenga su propia historia y características únicas, con sus colores y patrones característicos de estética japonesa.
La arcilla cocida crea una superficie lisa que no adquiere ni desprende ningún sabor, por lo que no adultera el sabor del té. Además, retiene el calor, manteniendo el té uniformemente caliente durante mucho tiempo.
Si lo que buscas es un estilo más moderno, también existen chawan de cerámica contemporánea o de otros materiales como vidrio o porcelana.
